Este coctel representa al famoso hotel del mismo nombre que se encontraba en las márgenes del río Almendares, en La Habana, en la década de 1920.
Ingredientes
5 gotas de Granadina
5 gotas de Curazao rojo
1.5 onzas de jugo de piña
1.5 onzas de Ron blanco
6 onzas de hielo en trozos
Disponer de una copa alta para coctel
Procedimiento
Vierta los ingredientes en la coctelera y bátalos durante quince segundos. Cuélelos directamente en la copa que se ha de utilizar.
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Etiquetas: Cocteles cubanos · Entretiempos
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