Ingredientes 1 pollo de 3 libras cortado en trozos 1 cebolla picada 4 dientes de ajo picados ½ ají picado 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimienta 1 hoja de laurel 2 libras de arroz Valencia (grano corto no largo) 1 lata de cerveza 1 lata de 6 onzas de [...]
Arroces
Arroz con Pollo
Etiquetas: Arroces · Recetas de cocina cubana
Arroz Congrí
Ingredientes ¼ kilogramo de frijoles colorados 6 tazas de agua 1 ají 1 kilogramo de masa de puerco 2 cucharadas de grasa de puerco 1 cebolla 1 ají 4 dientes de ajo 4 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar ¼ de cucharadita de comino ¼ de cucharadita de orégano ½ kilogramo de arroz 60 [...]
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