Ingredientes
2 libras de tomates
2 libras de azúcar
1 rajita de canela
Modo de preparación
Se pelan y se cortan los tomates sacándoles las semillas. Se ponen en una olla con el azúcar, canela y una tacita de agua a fuego lento, removiendo para que no se pegue. Se revuelve de vez en cuando hasta que toma consistencia de mermelada.
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Etiquetas: Postres · Recetas de cocina cubana · Viandas y vegetales
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