Ingredientes
1 lata de leche condensada
1 lata de agua
5 huevos batidos
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
Modo de preparación
En una licuadora mezcle todos los ingredientes y viértalos en un molde bañado en caramelo (ver receta Caramelo).
Cocínelo al baño de María en cazuela o en olla de presión, hasta que al probar en el centro con un palillo, éste salga seco.
El tiempo de cocción depende del tamaño y forma del molde.
De 15 a 20 min. aproximadamente en olla de presión, 1 hora en horno a 350°C o al baño María.
Déjelo enfriar bien, antes de voltearlo.
Viértalo en un plato y sírvalo en porciones como se corta el pastel. Puede adornarse con alguna fruta fresca de su preferencia.
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