Se pela el plátano o la malanga o y se corta en rueditas finas.
Se seca sobre un paño y papel absorbente. Se fríen en aceite o manteca bien caliente, hasta que estén doraditas.
Polvorear con sal al momento de servirlas.
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Etiquetas: Entradas · Recetas de cocina cubana · Viandas y vegetales
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1 yaireydis // sep 25, 2011 a las 11:23 AM
gracias por sus recetas,son un salve para mi ,cuando estoy en aprieto ya k no son tan complicada
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