Pasta de aguacate

Ingredientes
1   aguacate
12 dientes de ajo
4   cucharadas de aceite de oliva
2   cucharaditas de jugo de limón

Modo de preparación
Aplastar el aguacate hasta obtener una pasta.

Machacar los dientes de ajo junto con la sal. Añadir poco a poco el aceite revolviendo hasta que espese.

Adicionar el jugo de limón (para evitar que se oxide el aguacate). Mezclar con el aguacate.

Se sirve para untar con galletas, pan, o sandwich.

Ver también:

Aguacate relleno con ensalada de pollo

Fuente: Cibercuba
Foto: Recetasgratis

Una respuesta a “Pasta de aguacate”

  1. Juan Francisco Sánchez dice:

    Me gusta recrear las cocina como una manera de variar las comidas y estimo bueno que el sitio diese la posibilidad de bajar las recetas a fin de lograr un recetario mínimo
    Gracias por publicar sus recetas resultan útiles y posible de hacer

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