Pudín de pan

Ingredientes
1 libra de pan de su preferencia
2 cucharadas de vino seco
4 huevos
1 taza de pasas
1 cucharada de vainilla
1 taza de azúcar
1 cucharadita de canela molida
1 pizca de sal
3 tazas de leche

Modo de preparación
Mezcle el pan en migajas con el resto del los ingredientes hasta que el pan se ablande y se disuelva el azúcar.

Ponga esta mezcla en un molde bañado de caramelo (Ver la receta de Caramelo) y hornéelo a 375°C o al baño María por una hora, o hasta que al introducir un palillo en el centro salga seco.

Déjelo enfriar, antes de sacarlo del molde y sírvalo frío.

Ver también: 

Pudín diplomático

Foto: Internet

11 respuestas a “Pudín de pan”

  1. estrella pacheco dice:

    gracias por las recetas

  2. Isabel Fuentes dice:

    Muchas gracias por la receta ya que se me habian olvidado algunos de los ingredientes y asi es como lo hacia mi madre ya no cocina ni se acuerda.Muchas gracias

  3. lydia marban gonzalez dice:

    muchas gracias por la receta.

  4. Gracias por recordarme èsta receta, solo que yo en lugar de pasas le pongo conserva de guayava……

  5. lazaro lopez dice:

    grasias por su reseta es delisioso muchas grasias

  6. Juan m dice:

    Gracias por la receta hace 15 años que no Cómo pudin cubano hoy lo boicot a hacer gracias Dios te bendiga

  7. Sandra Padilla dice:

    Hoy lo hice y me quedó delicioso! Gracias por la receta★★★

  8. lazaro lopez dice:

    grasias por su reseta espero que me salga bien,,,es mi primera ves no soy buen cosinero ,,,grasiasssss

  9. teresa dice:

    Cuantos .inutos puedo darle y ago un pudin cubano en el horno

  10. Mariana dice:

    Delicioso! Muchas gracias por compartir la receta!

  11. Juan E. Jauregui dice:

    Muchas Gracias por su receta, Estoy en Manizales, Colombia y hacia mucho tiempo que no lo comia y me quedo muy BUENO>

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