Rescate

Ingredientes
1 onza de azúcar blanca
1 yema de huevo
4 onzas de leche caliente
2 onzas de Ron dorado
Disponer de un vaso grueso (Old Fashion)

Procedimiento
Coloque en el vaso de la coctelera el azúcar y la yema de huevo.

Revuelva con la cucharilla para disolver el azúcar.

Pase el líquido de un vaso a otro, varias veces para espumarlo, ligeramente.

Cuélelo en el vaso.