Agbadó Agulú
Esta comida es una de las ofrendas que rodea el atepón de Ifá.
Ingredientes
Carne de puerco o cerdo
Maíz finado
Pescado
Rodajas de Pan
Modo de Preparación
Se trocea en cuadritos la carne de puerco y se frie.
Se limpia el pescado y se le quitan todas las espinas. Luego se fríe.
El pescado frito se mezcla con el maíz finado.
Al momento de comer se sirve la carne de puerco frita junto con el pescado frito acompañado de rodajas de pan.
Foto: divahair.ro