Rincon de Cuba

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Mojo para adobar

Ingredientes
50 g. de ajos
350 ml. de jugo de naranjas agrias
1 g. de orégano molido
1 g. de pimienta molida
20 g. de sal
50 ml. de jugo de limón

Modo de preparación
Machacar los ajos y mezclar con el resto de los ingredientes.

Conservar en refrigeración.

Ver también:

Mojo de cebollas

Foto: yonosoycocinero

 

2 comentarios en “Mojo para adobar

  1. La comida de mi Cuba, sensacional, gracias por esta compilación de recetas, siempre trato de hacer una nueva, sigan así

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