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Vínculos de Cuba y México

Adolph B. Horn. Creador de los helados Bing

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Adolph Bernard Horn Stevens nació en La Habana el 26 de febrero de 1911, de madre bostoniana y padre alemán.

Realizó sus estudios de secundaria y preparatoria, durante seis años en Massachussets, Estados Unidos.

De 1932 a 1934 entró a trabajar en el negocio familiar de maquinaria y equipo, en la Habana. Tras la muerte de su padre, Adolph se ocupó por seis años en una compañía de ferrys entre Florida y Cuba.

En tiempos de la Segunda Guerra Mundial, se mudó a Estados Unidos para trabajar para el Departamento de Estado, por su experiencia en el área de importaciones y exportaciones. Por ese camino diplomático, visitó varios países de América Latina. En 1958 llegó a México para ocupar el cargo de cónsul general de Estados Unidos en Guadalajara.

En 1963 luego de su período de gestión decide jubilarse y establecerse en Guadalajara.

adolf2La vida de este emprendedor que nació en Cuba representa un libro donde se plasman los cambios económicos y empresariales más importantes vividos por Jalisco en los últimos 40 años. La suya es una historia de viajes, diplomacia, política, negocios y devoción por una bailarina con la cual compartió la mitad de su existencia, y a quien inmortalizó con el nombre y el logotipo de su red de helados.

Un viernes 20 de septiembre de 1965 abrió sus puertas la primera sucursal de Helados Bing Según la reseña, inició con diecisiete mil dólares ahorrados y quince mil que consiguió prestados, y con el apoyo de un amigo que había sido propietario de una heladería, quien le reveló los secretos del negocio. Ofreció 17 sabores al precio de un peso con veinte centavos. Dos días después, el domingo, hubo que cerrar las cortinas del carrusel blanco y rosa, anticipadamente, porque la aceptación fue tal, que los clientes acabaron con el producto antes de lo previsto.

En la noche previa, Adolph, quien para entonces tenía ya 54 años de edad, invitó a su esposa al local para que lo conociera, y “cuando se prendieron las luces le dije: ¿te acuerdas que cuando éramos novios decías que querías ser bailarina y ver tu nombre en las luces? Pues mira, ahí lo tienes. Bing era la palabra con la que ella firmaba, le encantó”.

Mientras la cadena de heladerías crecía, durante los siguientes años, Adolph se fue relacionando cada vez más con el sector empresarial de Jalisco. Después se convirtió en una de las voces que más influyó entre las transnacionales para instalar en la región a grandes plantas de manufactura. Los empresarios reconocen hoy su influencia en la llegada de Kodak, Motorola e IBM. “Vamos a decir que ayudó a crear los cimientos para sobre ellos comenzar a implantar la industria electrónica tan importante que tenemos ahora aquí”, dijo Alva Rosano.

Pero su voz no sólo ayudó a atraer inversión extranjera para manufactura a Jalisco, sino también comercial e incluso bancaria, como el caso de Bank of América, según recuerda Jaime Rábago, presidente de la Cámara Americana de Comercio en Guadalajara (Amcham), la cual, además, fue fundada por Adolph.

helados bingPara 1983, Lena Mae Bingham ya había pasado por una decena de operaciones porque no se encontraba bien de salud, y Adolph decidió vender la cadena de catorce tiendas Bing para acompañar a su esposa. José Luis González González, presidente de Coca Cola en México y después de Helados Holanda, compró el negocio y entre los dos empresarios se estableció una entrañable amistad, bajo la cual la ahora franquicia Bing creció hasta 600 tiendas, pero en 1995 la firma se vio afectada por la crisis económica y se asoció con la transnacional Unilever.

Por problemas en la asociación, la gigante Unilever se quedó con Bing. La respuesta de González González fue crear una cadena competidora, Dolphy, donde la influencia de Adolph no sólo se marcó en el nombre de la cadena, sino también en la asesoría que ofreció a la competencia de Bing. Para cuando Horn comenzó esta nueva aventura, tenía 88 años de edad.

En los últimos años, y ya sin la compañía de su esposa, Adolph se convirtió en uno de los mentores más importantes del empresariado local, asistiendo asiduamente a actos de cúpulas y reuniones, promoviendo a Jalisco como destino de inversiones y pasando su experiencia a jóvenes empresarios. Hace algunos años dijo: “me gustaría vivir 20 años más para ver todo lo bueno que va a ocurrir a este país. Muchos de ustedes no le tienen tanta fe como yo, tiene un gran futuro”.

Adolph B. Horn falleció a la edad de 95 años.

Notas de: http://impreso.milenio.com/node/7010197



25 Comentarios en “Adolph B. Horn. Creador de los helados Bing

  1. Sumamente interesante la biografìa del personaje que se arraigó tanto en nuestra cultura sin ser nacido ni criado en México. Por lo que se puede resumir que Adolf Horn fué un ciudadano ejemplar universal.
    Felicidades por la página y por la investigación de personajes que han quebrantado las fronteras y las diferencias que aún tontamente existen en el mundo. Gracias

  2. la verdad son los mejores helados que me encantaros eran geniales no me gusto que unilever se fueri quedando como comprador espero que algun dia buelvan a cer los mejores o nos dieran la oportunidad de zaver a nosotros los jovenes y poner nuetras pequeñas empresas como helados bing son y segiran siendo los mejores en todo el pais los felisito saludos y que dios los vendiga bey besossssssssss

  3. pues yo trabaje para el en los bing era una niña jeje y lo conoci en persona en un evento y fue una persona grandiosa y muy amable y ademas humilde que lastima y doy gracias pues ese fue mi 1er trabajo y aprendi mucho.

  4. soy una mujer tan especial porque en helados bing encontre toda mi vida aprendi muncho por eso doy gracias a dios por ese trabajo dure 11 años y conosi a mi esposo

  5. ola pues esta historia me gusto mucho io sabia otras cosas de estos helados pero no me imagine qe era asi gracias de verdad x esto io trabajo en helados bing en puerto vallarta ii de vdd qe me da lastima como van desapareciendo, de aqui aver 6 oo mas solo haii 3 io en este trabajo conoci a mi novio llevamos ahora 2 años ii de vdd qe lo qiero mucho ii lo apoyo en todo ii ahora es dueño de este negocio ii nos va muii bien xqe juntos lo hemos sakado adelante

    gracias x compartir esta biografia

  6. yo trabaje 8 años en helados bing, y Adolf horn fue un ejemplo a seguir, como persona es una lastima que UNILEVER en vez de aprovechar esa experiencia de horn que a su vez trasmitia a toda los empleados y de todos los niveles vengan y desaparescan este tipo de empresas
    saludos a toda la familia BING

  7. Mis padres desde pequeña me llevaban por mi helado de chocolate y recuerdo que cuando estaba embarazada a los 6 meses fe cuando probé mi ultimo helado sabor chocolate y después ya nunca lo he vuelto a probar porque cerraron la sucursal :C me gustaría que ¡volvieran a abrir una 😀

  8. para mi loe helados Bing eran los mejores… que mal plan que UNILEVER desaprovechado la oportunidad con helados Bing

  9. me gustaria que nuevamente se abriera una eladeria con la vida y obra de ese gran señor o que furea una expo de elados aqui en mexico. seria fantastico, yo podria recordar´por medio de esos sabores el bonito pasado con un novio el cual no me pude casar con el talvez podriamos reunirnos nuevamente GRACIAS POR ESA ESQUICITA «ESPUMA DE ANGEL» BING

  10. Es una verdades lastima que estos helados estén
    Cerrando, todavía recuerdo la primer vez que los
    Probé, fue una de chocolate en ese tiempo tenia 4 años y fue de la sucursal de la autónoma en Guadalajara. Hoy tengo 31 años y tuve el privilegio de estar hace un mes en la misma sucursal y poder disfrutar un helado bing sentado en la vieja banca verde que esta afuera de el banco, hoy quise repetir esa vivencia nostálgica pero me lleve la sorpresa que dicha sucursal ya cerro y en su lugar se esta construyendo otro negocio. Espero que dolphy iguale las formulas de bing por que a mi gusto tienen una calidad muy inferior y creo q jamás nadie igualara la de fresa de leche.

  11. Prueben los helados holanda, cambiaron totalmente su sabor, al menos el de vainilla y fresa tienen su sabor identico a los bing

  12. Afortunadamente esta Dolphy, que retomo los conceptos y las recetas de helados Bing, de hecho acabo de probar nuevamente el helado ESPUMA DE ANGEL… y esta delicioso.

  13. Ha sido una fortuna trabajar para HELADOS BING Y HELADOS HOLANDA, gracias por todas las experiencias profecionales y personales asi como pro lo amigos que conoci trabajando en estas empresas Adolph Bernard Horn Stevens y José Luis González González tocaron con su carisma y su vision a lavida de muchos mexicanos gracias a personajes como ellos Mexico avnanza

  14. Fueron lo máximo trabaje variis añitos en esa emprwsam encantaban y m gustaría volvrr a comer uno d espuma d ángel,uno d rompope con canela y otromás d chocó rocas mi preferido los adoro donde hay sucursales en el d.favisenme x fa

  15. Yo trabajé 25 años, 15 en Bing y 10 en Dolphy y fué una experiencia inolvidable y una gran oportunidad de convivir con una persona como lo fué el Sr. Horn y con el Lic. José Luis González,grandes lecciones de vida.

  16. En Querétaro había 2 sucursales hace como 3 años pero las cerraron. Ni un lugar he probado que iguale el sabor de la copa Bing. He tratado de encontrar si existe alguna sucursal abierta en alguna ciudad pero no he tenido exito 🙁

  17. los helados bing eran ricos nada que ver con los que venden ahora malos y caros hay muchos mejores como santa clara ademas en plaza del sol tienen una empleada mal educada le pedi una servilleta y se tardo 5 minutos en darmela que estaba ocupada se tardo un segundo en darmela no sabe atender a los clientes

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