Daiquirí Mulata
Ingredientes
0.15 onzas de azúcar blanca
0.25 onzas de jugo de limón
0.5 onzas de cacao negro
1 onza de Ron añejo
4 onzas de hielo frappé
Disponer de una copa de las de Daiquirí (de corte como media naranja)
Procedimiento
Vierta en el vaso de la batidora el azúcar y el jugo de limón.
Muévalo circularmente para disolver el azúcar.
Agregue el resto de los ingredientes y bata durante 15 segundos.
Sírvalo en la copa y acompáñelo con pajilla.
Foto: floridita-cuba.com