Pudín de pan
Ingredientes
1 libra de pan de su preferencia
2 cucharadas de vino seco
4 huevos
1 taza de pasas
1 cucharada de vainilla
1 taza de azúcar
1 cucharadita de canela molida
1 pizca de sal
3 tazas de leche
Modo de preparación
Mezcle el pan en migajas con el resto del los ingredientes hasta que el pan se ablande y se disuelva el azúcar.
Ponga esta mezcla en un molde bañado de caramelo (Ver la receta de Caramelo) y hornéelo a 375°C o al baño María por una hora, o hasta que al introducir un palillo en el centro salga seco.
Déjelo enfriar, antes de sacarlo del molde y sírvalo frío.
Ver también:
Foto: Internet
gracias por las recetas
Muchas gracias por la receta ya que se me habian olvidado algunos de los ingredientes y asi es como lo hacia mi madre ya no cocina ni se acuerda.Muchas gracias
muchas gracias por la receta.
Gracias por recordarme èsta receta, solo que yo en lugar de pasas le pongo conserva de guayava……
grasias por su reseta es delisioso muchas grasias
Gracias por la receta hace 15 años que no Cómo pudin cubano hoy lo boicot a hacer gracias Dios te bendiga
Hoy lo hice y me quedó delicioso! Gracias por la receta★★★
grasias por su reseta espero que me salga bien,,,es mi primera ves no soy buen cosinero ,,,grasiasssss
Cuantos .inutos puedo darle y ago un pudin cubano en el horno
Delicioso! Muchas gracias por compartir la receta!
Muchas Gracias por su receta, Estoy en Manizales, Colombia y hacia mucho tiempo que no lo comia y me quedo muy BUENO>
Muchas gracias por Las recetas me encantaron.
Divina pero intereso saber si alguien tiene receta de budin pero que tenga crema de coco en los ingredientes. Gracias
Para Neysa, se preparation igual, pero en vez de 3 tazas de leches le echas 1 1/2 de leche regular y 1 1/2 de crema de coco, no agua de coco, si vives en USA se llama coconut cream, tampoco es coconut milk.
Un homenaje a esas personas,,con ese gran corazón dedicado a la majestuosidad de la cocina,Gracias.